Fiera del tartufo nero di Fragno

Tra la Val Parma e la Val Baganza, a Calestano, si svolge la fiera dedicata ad uno degli ingredienti più preziosi e ricercati in cucina.

La manifestazione propone un calendario ricco e variegato di eventi: tutte le domeniche della fiera mercatino del Tartufo, convegni, conferenze, prodotti tipici gastronomici, bancarelle di artigianato, artisti di strada, musica nei borghi. 

Per deliziare il palato: speciali menù al tartufo nei ristoranti aderenti, caldarroste, vin brulé, frittelle, pattonini, uova e canestrini di funghi al tartufo, focaccine al tartufo, pattona e spongate di Calestano. 

La fiera si svolge tutte le domeniche dal 13 ottobre al 10 novembre 2024, il programma dettagliato sarà disponibile a breve sul sito www.tartufonerofragno.it